Unser Unverpackt Sortiment

Unsere groben und zarten Bioland-Haferflocken beziehen wir von der Naturglück GmbH aus Horgau bei Augsburg, auf deren Hafer-Feldern 10% Blühflächen für den Erhalt der Artenvielfalt integriert werden. Die Flocken kommen bei uns in 25 kg Papiersäcken an und werden dann in unsere Glasschütten gefüllt. Aktuell arbeiten die beiden Jungs an einem Haferdrink, der verglichen mit Kuhmilch 69 % weniger Treibhausgase, 61 % weniger Energie und 79 % weniger Land verbraucht.

Unsere Bioland-Nudeln beziehen wir von der Dinkelnudeln Moser GmbH aus Jengen im Ostallgäu – regionaler geht kaum. Lass Dich von der Nudelform überraschen, hier wechseln wir produktionsbedingt regelmäßig durch. 

Unser Olivenöl beziehen wir von der Lebensmittelkampagne. Das griechische Öl wird handgeerntet und stammt aus regenerativer Landwirtschaft. Dabei werden natürliche Kreisläufe geschlossen, CO2 im Boden gebunden, das Land diverser und fruchtbarer. Das Projekt arbeitet an den Möglichkeiten des klimaneutralen Transportes per Segelschiff und Lastenrad.

Unsere Bruchschokolade beziehen wir von fairafric. Das ghanaische Unternehmen produziert die Schokolade direkt dort, wo der Kakaobaum wächst und die Ernte der Schote erfolgt. So werden sichere Arbeitsplätze in der Produktveredelung vor Ort geschaffen. Hohe Sozialstandards, wie Betriebsrente, gratis Gesundheitsversorgung machen fairafric zum Vorzeigeprojekt. Die Produktion erfolgt klimaneutral.

Unsere vegane Hackfleisch- und Soja-Alternative beziehen wir von der Sunflower Family aus Wiggensbach. Die Sonnenblumenkerne stammen aus Europa, je nach Verfügbarkeit meist aus der Slowakei oder Ungarn. Abgepackt wird das Sonnenblumenhack in einer Werkstatt für behinderte Menschen in Kaufbeuren, die zu den Wertachtal-Werkstätten gehört. Rezept-Ideen findest Du hier.