„Wir erreichen alle Entwicklungsziele nur, wenn wir verstehen, wie
Wasser als global begrenzte Ressource mit den anderen Zielen verbunden ist.“
BORDA e.V.
💧Wasser – wir trinken es, waschen damit und brauchen es zum Kochen. Es ist unverzichtbar in Sanitäreinrichtungen und wird für die Herstellung sämtliche Konsumgüter und natürlich von Lebensmitteln gebraucht.
Für uns ist es selbstverständlich, das Wasser aus dem Hahn kommt, allerdings hat mehr als jeder dritte Mensch zu Hause weder Wasser, Waschbecken noch Toilette.💔
Mangelnde sanitäre Einrichtungen begünstigen zudem die schnelle Ausbreitung von Krankheiten.
In Deutschland haben wir zwar akut keinen Wassermangel, jedoch ist die Qualität unserer primären Trinkwasserquelle, dem Grundwasser, gefährdet:
👉 Durch die intensive Landwirtschaft werden Phosphor und Nitrat eingetragen, was die empfindliche Gewässerökologie belastet. Zudem bringen Medikamente und zB. die
Anti-Baby-Pille Hormone in natürliche Gewässer, was beispielsweise bei Fischen zur Unfruchtbarkeit führen kann.
Was Du tun kannst?
🐤 Gehe sparsam mit Trinkwasser um.
🐤 Sammle Regenwasser für Deinen Garten.
🐤 Aber: Der größte persönliche Hebel ist hierbei Deine Ernährung!
Verzichte häufiger mal auf Fleisch. Ein Kilogramm Rindfleisch verbraucht in der Produktionskette über 15.000 Liter Wasser.
👉 So tragen wir zum Ziel bei:
Produkte unseres (baldigen) Sortiments kommen aus biologischer Erzeugung, damit werden Wasserressourcen aktiv geschützt, denn es wird
auf Pestizide und synthetische Düngemittel verzichtet.
Das (baldige) regionale und saisonale Angebot vermeidet unnötige Transportwege und verringert damit den virtuellen Wasserverbrauch. Dass
wir Bio-Tomaten aus Spanien anbieten, die unter prekären Bedingungen für die Arbeiter und unter ausbeuterischen Umständen für die Ökologie vor
Ort angebaut werden, kommt für uns nicht in Frage.
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